吉林以全产业链思维激活"土特产"资源 带动乡村全面振兴

　　吉林省将持续深耕人参、食用菌、肉牛、梅花鹿、生态渔业等"土特产"资源，加快兴业强县富民一体发展，带动乡村全面振兴。记者3月31日从吉林省政府新闻办举行的政策例行吹风会上获悉，2025年吉林省乡村特色产业蓬勃发展，人参综合产值跃升千亿级，肉牛屠宰加工量达到80.2万头，梅花鹿综合产值增长28.7%，生态渔业综合产值实现"倍增"。

　　吉林省农业农村厅厅长刘翔宜介绍，该省支持利用一般耕地、盐碱地、闲置建设用地等建设棚室，扩大蔬菜、瓜果、菌菇、花卉等经济作物种植面积。今年除延续以往财政补贴政策外，还强化了信贷支持，用于设施建设的贷款率最低优惠至2.51%，省级财政也将给予生产经营主体单个年度最高500万元贴息资金，贴息率最高可以达到3%。今年吉林省计划新建棚室5万亩以上，带动农业产值和农民收入"双增长"。

　　2025年，吉林省肉牛饲养量、出栏量、牛肉产量增速均居东北首位，肉牛屠宰量跃居全国第4位。吉林省畜牧局副局长迟俊杰介绍，今年吉林省将整合政策、资金、技术、人才等核心资源要素，大力开展牛肉产品多元化开发、多层次利用、多环节增值，以精深加工升级带动养殖业提质增效，确保肉牛屠宰加工量达到100万头。同时，培育"龙头企业+合作社+农户"产业联合体，推动"链主"企业与养殖主体构建长期稳定、互利共赢的紧密型联结机制，通过订单养殖、保底收购、股份合作等方式，让广大农户共享产业发展红利。

　　过去一年，吉林省梅花鹿饲养量100.4万只，同比增长16.4%;鹿茸产量1307.2吨，同比增长14.6%，均占全国70%以上。经权威评估，"吉林梅花鹿"品牌评估价值1227亿元。2026年，吉林省将以精深加工为主线，品牌营销、规范养殖、服务监管多维度协同发力，推动梅花鹿产业加快提档升级。稳步推进茸角胎骨进入药食同源名录，推动东阿阿胶等69个重点项目落地达产，做优药、健、食、妆四大品类鹿产品，持续提升产品附加值。同时，升级双阳、东丰鹿产品交易市场，打造全国一流鹿产品交易集散中心，持续实施良种繁育和规模养殖提质计划，创建省级梅花鹿核心育种场和净化场，优质种鹿数量达到3.5万只以上。

　　吉林作为农业大省，拥有丰富的特色农产品资源。近年来，该省立足资源禀赋，以全产业链思维谋划"土特产"发展，从单纯种养向精深加工、品牌营销、三产融合延伸，不断提升产业附加值和竞争力。人参产业综合产值突破千亿，成为吉林农业的亮丽名片;肉牛产业屠宰量跻身全国前列，产业链不断完善;梅花鹿产业在全国占据绝对主导地位，品牌价值持续提升。这些成绩的取得，得益于吉林省坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农的发展思路，也得益于政策、资金、技术、人才等要素的持续投入。

　　全产业链思维是吉林"土特产"发展的核心策略。这一思维体现在生产、加工、销售、服务等各个环节的有机衔接，体现在龙头企业、合作社、农户等主体的紧密协作，体现在一二三产业的深度融合。通过延伸产业链、提升价值链、完善利益链，吉林努力实现产业发展与农民增收的良性互动，为乡村全面振兴提供坚实产业支撑。

　　当前，随着消费升级和健康意识增强，人参、鹿茸等高端滋补品市场需求持续增长，为吉林特色产业发展带来新机遇。吉林省正抓住这一窗口期，加快产品创新和品牌建设，推动"土特产"从区域名品向全国品牌、从传统产品向现代商品转变，让吉林优质农产品走向更广阔的市场，为农业强省建设和乡村全面振兴注入强劲动力。