从深山"小金果"到城市名片，看县域经济高质量发展的"融安样本"

　　春节，你的"年货清单"里有没有这一颗金黄吉利的小果子?桌上摆的、送礼带的、直播间抢的，说不定大多来自广西大山里的一个小县城——融安。这些点亮年味的"小金果"里，藏着的不只是舌尖上的清甜爆汁，更是一座桂北小城破茧成蝶的产业传奇。

　   三百年积淀，一粒种子长成"黄金产业"

　　每到春节前后，凭借"金为财""桔为吉"的美好寓意和生津润喉的功效，金桔成为年货市场的宠儿。而产自广西柳州市融安县的金桔，凭借多汁饱满、色泽鲜艳的独特品质，在激烈的市场竞争中脱颖而出。

　　融安是名副其实的"中国金桔之乡"，金桔种植历史长达260余年。经过数代农技人员的精心培育，现已形成油皮、滑皮、脆蜜三大品种体系。其中，脆蜜金桔作为拥有完全自主知识产权的国产高端水果品种，实现了外观与口感的双重突破：个头更大、果皮更薄、汁水更丰、甜度层次更丰富、化渣性更佳，且几乎无籽、耐储存。从外观上看，脆蜜金桔已从传统的近圆形向优雅的椭圆形转变，更显高端气质。

　　这一品种迭代的背后，是融安县数十年如一日的技术积累与标准建设。当地不仅积累了大量种植经验，出台各类生产标准，更参与《金桔》国家标准的撰写，在行业内处于示范领先地位。

　　数字赋能，让好果子卖出好价钱

　　融安金桔早已不是"养在深闺人未识"的地方特产。近年来，随着电商渠道拓展和冷链物流完善，这颗"小金果"正加速走向全国、走向世界。

　　2025年，融安县金桔种植面积达23.1万亩，总产量预计28.7万吨，全产业链价值近百亿元，品牌价值攀升至65.2亿元，出口额达634万元，同比增长近3倍。

　　在广西融安蚂蚁农业发展有限公司的"大桔已定超级工厂"，人工智能(AI)分选技术正在大显身手。该系统每日可处理60万斤金桔数据，不仅能精准识别外观、色泽及表面瑕疵，还可通过光谱分析判断糖度。每颗金桔经过全身拍摄"体检"后，自动分流到站下筐，等待工人打包。这一技术的应用，大幅提升了分拣的精准性和标准化水平，为品质管控装上了"智慧大脑"。

　　品质过硬，市场自然认可。目前，融安县30家金桔企业获得绿色食品认证，认证面积超10万亩，33个产品获绿色食品标志，多款产品斩获香港优质"正"印、"圳品"等权威认证，成功打通高端市场通道。在市场上，优质的融安脆蜜金桔最高可卖出100元每斤的价格，真正实现"优质优价"。

　　更令人欣喜的是，融安金桔已成功"甜动"海外。广西融安蚂蚁农业、桔乡里等企业成功办理出口资质，产品销往美国、加拿大、马来西亚、越南等国家，国际朋友圈不断扩大。

　　全链开发，实现"吃干榨尽"的价值跃升

　　融安县深知，光靠卖鲜果，产业天花板显而易见。推动"农转工"转型，延长产业链、提升附加值，成为破题关键。

　　丁果或B级果等在市场上销售困难的果型，通过工业化加工实现华丽转身。广西融安一点食品科技有限公司主要生产果干、果脯、果汁等多类金桔深加工产品，年加工消耗金桔近1500吨。该公司董事长陈小飞表示："希望通过工业化手段，提高金桔利用率、附加值，延长销售周期，让每一颗果子都物尽其用。"

　　目前，一点食品科技的金桔深加工产品已销往华南、华北等全国多地，主要通过零食市场、线上直播、私域团购和供销合作等渠道销售。2025年，该公司金桔加工产品销售额约700余万元。未来，公司计划开发复合型果汁、膏体类等新产品，并通过参与专业食品展会，进一步拓展销售渠道。

　   三产融合，打造"金桔+"产业生态

　　近年来，融安县还积极推动"产业+文旅"融合发展，以节为媒搭建多元平台。连续举办十六届的金桔文化旅游嘉年华，已成为当地重要的品牌IP。活动涵盖金桔王评选、公益竞拍、产业签约、金桔村跑等多元内容，2025年嘉年华期间接待游客23.85万人次，旅游消费达2.275亿元。

　　在金桔的"老家"才妙村，汽车露营基地、游客接待中心、网红打卡区、休闲步道等设施一应俱全，近两年实现经营收入80多万元，带动群众就业增收15万元以上。一颗金桔，正串起种植、加工、旅游、文创的完整产业链条。